據美國《世界日報》報道,受新冠肺炎疫情影響,美國紐約各地華人超市從3月底陸續停業,眾多華裔民眾不得不通過網絡購物、或加入各式買菜群來購買食材。休整近一個月后,眾多華人超市陸續宣布將恢復營業。
4月25日,多名超市業者表示,將於陸續恢復營運,但將縮短營業時間、嚴管店內人流﹔而受工廠停工、進口物流停擺影響,肉蛋、速凍食品及部分亞洲進口食品等價格均上漲。
3月底,紐約多家華人超市宣布停業,部分較小超市也大大縮短營業時間,許多華人無奈下隻能適應。華裔民眾陳琳表示,自從超市關閉后,自己不得不在各類微信“買菜群”買菜,除了得拼手速搶鮮貨外,貨品也不夠多元,還有最低購買金額等限制,頗覺不方便。
民眾預約取貨 感染降到最低
隨著紐約疫情逐漸穩定,紐約州府及市府也相繼頒布“遮掩口鼻令”,在超市等公共場所戴口罩已成大部分民眾的共識。
目前,多家華人超市陸續宣布恢復營業,其中“大中華”在北方大道的店面已於4月25日提前回歸,“中國城超市”在布魯克林8大道的門市則在26日重啟,艾姆赫斯特(Elmhurst)店面定於27日重開。
“中國城超市”集團董事長鄧龍表示,目前恢復上班的員工不到原先一半,但集團感謝堅持工作在一線的員工。他們雖不像醫護人員在一線醫治病患,但也身體力行服務民眾。
重新開張后,超市營業時間將調整為上午9時到下午5時,一次隻允許不超過30人入場,並鼓勵民眾預約取貨。“這樣不但能輕鬆選購必需品,也能減少在外排隊入場的時間,把交互感染可能性降到最低。”
收銀員返工上班 給予最大保護
“中美超市”經理吳建錫則表示,門市重開后,營業時間將為上午10時到下午4時,顧客進店前必須消毒、量體溫、檢查個人防護品是否配戴齊全。但超市也將盡力對返工上班的員工提供最大保護。除了收銀台架設隔離版,也會提供防護服、護目鏡、一次性手套。
日前,美國最大肉品廠及部分物流公司停工,肉類貨源相對緊缺,但華人喜愛的五花肉、排骨等並不受影響。鄧龍表示,當前蔬果價格未提高,部分外州農場仍能送貨入紐約,除了一小部分菜品暫時無法提供外,高麗菜、油菜、上海菜、上海苗等常見蔬菜貨源充足。
不過,干貨、速凍湯圓、點心、水餃類的貨源不足,價格也會提高,“從中國進口的雜貨,運輸費、加班費等成本提高約10%,讓該類貨品少了近六成。”吳建錫說。另外,麥片、罐頭等則因供應商問題而庫存不足,雞蛋供貨量較疫情前減少超過五成,也會漲價。
習慣網絡買菜者 仍想“宅家”線上購
很多華裔民眾對華人超市重開感到欣喜,不過,一些已習慣網絡買菜的民眾則表示,疫情期間排隊購物仍需承擔極高風險,盡管超市重開,但估計一段時間內仍會線上購物。
華裔陳立表示,有人的地方,就有感染的可能。“我希望下班后把和人的接觸減少到最小。”常使用“買菜群”購物的黃世莉則認為,超市重開雖帶來更大便利,但多數人已開始適應線上購物。“現在網上也買得到大部分需要的東西,除非有必要,否則還是不太會去超市。”