浆果
晒伤后还要担心的一点是有害分子 (自由基)会通过皮肤进入身体,诱发细胞变异引发癌症。因此,从理论上来说,我们需要食用富含能够破坏自由基的化学物质的食物来减少细胞被破坏的可能。抗氧化剂就是其中之一。
动物研究表明黑莓和石榴抗氧化性特别的好,还可以缓解晒伤。还有早期的研究表明,绿茶中也含有丰富的抗氧化剂。
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